Nuestros productos

Nuestra empresa está especializada principalmente en pescado azul, procedente en su mayoría de los puertos de alrededor y en bonito del norte. Los productos que mayormente se trabajan son:

 

CABALLA / VERDEL

  • Nombre científico: Scomber scombrus
  • Epoca de captura : Marzo, Abril
  • Zona de captura: FAO 27
  • Formatos de presentación:
    • IQF en caja de cartón x 20 Kg.
    • Bloque retractilado en caja de cartón X 20 kg.

ANCHOA DEL CANTABRICO

  • Nombre científico: Engraulis encrasicolus
  • Epoca de captura : Abril, Mayo, Junio
  • Zona de captura: FAO 27
  • Formatos de presentación:
    • IQF en caja de cartón x 20 Kg.
    • Bloque retractilado x 10 kg.
  • Dispone de certificación MSC

MACAREL / ESTORNINO

  • Nombre científico: Scomber colias
  • Epoca de captura : Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre
  • Zona de captura: FAO 27
  • Formatos de presentación:
    • IQF en caja de cartón x 20 Kg.
    • Bloque retractilado en caja de cartón X 20 kg.

SARDINA

  • Nombre científico: Sardina Pilchartus
  • Epoca de captura : Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre, Enero, Febrero
  • Zona de captura: FAO 27
  • Formatos de presentación:
    • IQF en caja de cartón x 20 Kg.
    • Bloque retractilado X 15 kg.
  • Dispone de certificación MSC

CHICHARRO/JUREL

  • Nombre científico: Trachurus trachurus ( chicharro blanco). Trachurus picturatus ( chicharro negro).
  • Epoca de captura : Todo el año.
  • Zona de captura: FAO 27
  • Formatos de presentación:
    • IQF en caja de cartón x 20 Kg.
    • Bloque retractilado en caja de cartón X 20 kg.

BONITO DEL NORTE

  • Nombre científico: Tunnus alalunga
  • Epoca de captura : Junio, Julio, Agosto, Septiembre y Octubre
  • Zona de captura: FAO 27
  • Formatos de presentación:
    • IQF en box de aproximadamente 450 kg.
  • Dispone de certificación MSC